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正序
内容简介
河南省周口市西 华县逍遥胡辣汤源自北 宋靖康年间，至今已经有800多 年的历史，是中华民族传统 饮食文化瑰宝，先后获 “河南十大名吃” 、“中华名小吃”等 荣誉称号。为进一 步做大做强胡辣汤产业，全面 提升逍遥胡辣汤的知名度和竞 争力，促进饮食文化产 业和县域经济协调快速发展，西华 县委、县政府于 2003 年和200 6年相继举办了“逍遥胡 辣汤美食节”和 “西华县胡辣汤美食节”。 电影《胡辣汤》讲述了西华 县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在 如何传承胡辣汤 的问题上，和两 个儿子之间所产生的分歧与矛盾 。深度挖掘了逍遥 胡辣汤作为传统名小吃的历史地位 ，展示了胡辣汤精湛的烹 饪技艺和豫菜悠久的历史文化 河南省周口市西华县逍遥胡 辣汤源自北宋靖康 年间，至今已经有800多 年的历史，是中华 民族传统饮食文 化瑰宝，先后获“河 南十大名吃”、“中华名小 吃”等荣誉称号。为进一步做大做 强胡辣汤产业， 全面提升逍遥胡辣
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